作り置き

  • 2010.05.16 Sunday
  • 16:43
今日は休日なのに、朝6時にスッキリ目覚めました。
朝からアワアワ石鹸洗濯をたくさんして、溜まった家計簿もつけて汗、買い出しへ。

普段あまり来れない午前中のスーパーマーケットは、生鮮品の品ぞろえが豊富で楽しいです。
季節もいいですよね。新キャベツ、新ゴボウ、新たまねぎ…。思わずたくさん買ってしまい、自転車のカゴと両ハンドルにもぶら下げて帰ってきました。

昨年、梅干を作った際にできた、赤梅酢。冷凍してあったのですが、新しょうがを漬けて、紅生姜を作ってみました。


それから、お弁当用にきんぴらごぼうと、ひじきの煮物も。この後冷凍庫で急速冷凍します。
卵焼きやご飯も一食分ずつ冷凍してありますのでしばらく安心です。






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